5 Kuliner Wajib Dicoba Saat di Sabang

Large cover  16

Sabang biasa juga disebut sebagai pintu gerbang NKRI di ujung barat. Sabang tak hanya terkenal karena letaknya yang berada di ujung barat Indonesia, sabang juga terkenal dengan wisata baharinya yang memesona. Tugu 0 KM dan Taman laut di Pulau Rubiah menjadi 2 destinasi incaran favorit wisatawan yang tidak pernah sepi.

Tidak cukup hanya memanjakan mata, Sabang juga dapat memanjakan lidah. Terdapat 5 makanan khas sabang legendaries, lezat dan tak boleh dilewatkan. Apa saja?

1. Mie Jalak

Mie Jalak Sabang

(Sumber Foto: Nusantara News)

Sebagaimana nama yang uniknya, Mie Jalak memiliki rasa unik pula. Kuliner khas Sabang berbahan utama mie ini memiliki warna yang kekuningan berkuah bening. Berbagai campuran yang biasanya masuk dalam seporsi Mie jalak antara lain tauge, potongan daging ikan, dan taburan daun bawang. Mie ini dinamai Mie Jalak karena pembuat pertamanya ialah seorang pria yang biasa dipanggil Pak Jalak. Meskipun mie ini terkesan sederhana tetapi rasa mie yang satu ini begitu nikmat.
Seporsi Mie Jalak bisa didapatkan hanya dengan harga yang kurang dari 15 ribu rupiah. Para pembeli bisa memesan agar memasukan telur dalam sajian Mie jalak yang dipesan hanya dengan membayar sejumlah uang tambahan. Pedagang Mie jalak biasa menggelar dagangannya mulai jam 8 pagi hingga 12 siang, kemudian untuk hidangan makan malam penikmat Mie Jalak bisa menikmatinya sekitar jam 5 sore hingga 10 malam. Disarankan datang lebih awal agar Anda tidak mengantre terlalu lama.

2. Rujak 0 Kilometer

Rujak 0 Kilometer Sabang

(Sumber foto: Phinemo)

Berwisata ke Sabang tentu tidak sah jika tidak menginjakan kaki di objek wisata Tugu 0 KM. Selain itu, tidak lengkap pula jika belum menikmati seporsi rujak 0 KM. Rujak yang satu ini agak berbeda dengan beberapa jenis rujak umumnya, sebab terdapat buah rumbia yang ditambahkan sebagai pelengkap sambal rujak. Buah rumbia digerus halus lalu dicampur gula aren beserta cabai.
Rasa sambal rujak 0 KM sedikit sepat tetapi tetap terasa nikmat saat semua buah-buahan dicampur menjadi satu bersama sambal. Semakin mantap jika menikmati kuliner khas Sabang ini sambil menikmati pemandangan di sekitar kawasan Tugu 0 KM.

3. Sate Gurita

Sate Gurita Sabang

(Sumber foto: Medan Bisnis Daily)

Apabila di sebagian besar daerah di Indonesia sate umumnya berbahan utama daging sapi dan ayam, berbeda dengan kuliner tradisional sabang yang satu ini yakni sate berbahan utama daging gurita. Belum menikmati seporsi Sate Gurita ketika berkunjung ke Sabang tentunya belum lengkap. Sate Gurita memiliki tekstur daging yang alot dan kenyal, hal ini justru jadi ciri khas tersendiri ketika menikmati sate unik ini. Sate Gurita biasanya dinikmati bersama sambal bumbu maupun sambal kacang dan juga lontong. Pemburu Sate Gurita biasanya sudah bisa menikmatinya hanya dengan membayar kurang dari Rp 15.000.

Potong Harga Koperansel

4. Mie Pingsun

Mie Pingsun Sabang

(Sumber foto: Panorama Kota Sabang)

Seperti kebanyakan daerah lainnya di Indonesia, Sabang juga mempunyai hidangan hits seantero kota yaitu Mie Pingsun. Kuliner Sabang ini juga mempunyai julukan yang unik yaitu Mie Bang Mandra, sebab pelopor Mie Pingsun mirip dengan sosok Mandra comedian asal Betawi. Mie Pingsun memiliki isian yang terdiri dari berbagai seafood diantaranya ikan, udang dan cumi-cumi. Rasa segar terasa karena terdapat tambahan sayuran.

5. Mie Sedap

Mie Sedap Sabang

(Sumber foto: TravelingYuk)

Mie yang satu ini tentunya bukan mie instan. Jauh sebelum merk mie instan, masyarakat Sabang telah lebih dulu akrab dengan hidangan Mie Sedap. Mie khas Sabang ini memiliki banyak penggemar. Resep Mie Sedap merupakan warisan turun-temurun. Mie Sedap biasa disajikan bersama kuah kaldu ayam dan tambahan taburan ikan suwir dan seledri.

                  Dari 5 kuliner wajib di Sabang yang telah diulas di atas, mana kah yang menurut Anda paling menggugah selera? Saat berwisata ke Sabang, jangan lupa memasukan 5 makanan khas di atas ke dalam daftar ‘perburuan’ Anda.

Potong Harga Koperansel

Berlangganan newsletter special promo dan penawaran terbaik