5 Tempat Kuliner Wajib di Jepang

Large 5 tempat kuliner wajib di jepang

Kuliner Jepang atau yang biasa disebut washoku, menawarkan kelimpahan hidangan mulai dari hidangan regional hingga. Meskipun Tokyo memiliki segalanya dan Kyoto adalah rumah bagi hidangan tradisional, terdapat begitu banyak tempat kuliner Jepang lain yang patut dicoba. Berikut ini tempat kuliner wajib di Jepang apabila Anda berwisata ke Negeri Matahari Terbit :


1. Seafood (Shimoda)

seafood shimoda

(Sumber Foto: gurunavi.com)

Berada di selatan semenanjung Izu. Membutuhkan waktu sekitar empat jam dari Tokyo menuju pelabuhan kota Shimoda. Di sini menjadi tempat istirahat yang indah dari penatnya kehidupan kota. Selain itu wisatawan dapat menemukan Seafood (makanan laut) terbaik. Di Shimoda Anda akan menemukan banyak tempat makan lokal yang mengkhususkan mengolah bahan makanan laut seperti cumi-cumi, ikan panggang, ikan kakap dan sebagainya.

2. Susu dan Keju (Hokkaido)

susu dan keju hokkaido

(Sumber Foto: his-travel.co.id)

Lakukan perjalanan ke daerah ini yang berada di bagian utara Jepang, maka Anda akan tiba di Hokkaido yang ibukotanya adalah Sapporo. Hawa dingin akan menyambut wisatawan yang menginjakan kaki di Sapporo. Terdapat  beberapa festival musim dingin di Hokkaido dan yang paling menarik bagi pemburu kuliner adalah festival produk susu terbaik di Jepang.
Hokkaido sebenarnya menghasilkan produk olahan susu berupa keju kelas dunia yang lezat. Salah satu makanan yang tidak bisa Anda lewatkan adalah kue keju Hokkadio. Kue dengan pinggiran renyah dengan lava keju yang lengket diletakan sebagai isian tengahnya.

BACA JUGA: Ini Dia 5 Destinasi Wajib Anda Coba Ketika Berlibur ke Jepang

3. Takoyaki (Osaka)

takoyaki osaka

(Sumber Foto: wikimedia.org)

Osaka salah satu kota di Jepang yang juga memiliki banyak hal menarik, tetapi salah satu kuliner terkenalnya adalah takoyaki Osaka. Kuliner Jepang yang satu ini sering juga disebut sebagai bola gurita goreng. Takoyaki merupakan makanan yang tepat untuk dibawa saat bepergian, maupun sebagai teman minum teh. Takoyaki termasuk dalam menu camilan dan makanan cepat saji tradisional Jepang.
Takoyaki terdiri dari adonan renyah goreng yang berisi potongan gurita kecil dan kenyal. Potongan gurita berbentuk bola golf dan dilapisi saus serta mayones. Bagi orang yang tidak terbiasa menyantap gurita mungkin akan merasa sedikit aneh saat mengunyahnya. Namun Takoyaki ini menjadi kuliner wajib di Jepang jika Anda berwisata ke Osaka, Jepang.

4. Ramen (Yokohama)

ramen yokohama

(Sumber Foto: tripadvisor.com)

Daerah Yokohama terletak hanya sekitar 40 menit dari Tokyo. Jika Anda mengunjungi Tokyo, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Yokohama yang dikenal sebagai rumah bagi museum makanan di Jepang. Salah satunya yang terkenal ialah museum ramen.
Hidangan Ramen begitu tersohor di Yokohama karena Kota ini merupakan pusat ramen yang melegenda. Kabarnya toko ramen Jepang pertama dibuka di Yokohama. Sejak awal, ramen di Yokohama telah berkembang pesat, sehingga tidak hanya ada museumnya tetapi juga ada festival ramen yang khusus diadakan setiap tahun.

5. Fugu (Fukuoka)

Fugu Fukuoka

(Sumber Foto: wow-j.com)

Fugu merupakan kuliner Jepang yang nyaris menjadi legenda urban di kancah kuliner Jepang. Jika Anda hendak berburu Fugu, maka tempat terbaik untuk menemukannya adalah di Fukuoka. Fugu memiliki rasa yang lezat meskipun akan menjadi makanan yang mematikan jika Anda tidak bisa memasaknya dengan benar. Fugu biasanya disajikan dalam panci panas, gaya sashimi, maupun sajian Fugu yang digoreng. Semua cara masak Fugu bisa Anda dapatkan di Fukuoka.

Salah satu alasan terbesar wisatawan melakukan perjalanan ke Jepang adalah makanannya. Dari pedagang makanan kaki lima sampai pengalaman bersantap luar biasa di tempat makan istimewa. Begitu pula dengan makanan tradisionalnya yang dibuat oleh para manula ceria yang telah menguasai dapur selama beberapa dekade.

One Way Round Trip
Green switch
1

BACA JUGA: 5 Tips Mengunjungi Tokyo Disneyland

BACA JUGA: 5 Aktivitas Seru Wajib Anda Lakukan Ketika Berlibur Ke Tokyo

BACA JUGA: Blog Koperansel Lainnya

Berlangganan newsletter special promo dan penawaran terbaik